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    白酒標準體系 將在瀘州出爐

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    昨日,國內酒業大咖共聚瀘州,見證中國酒業協會固態白酒原酒委員會暨四川發展純糧原酒股權投資基金成立揭牌。


      華西城市讀本記者獲悉,固態白酒原酒委員會將在全國率先制訂和推行白酒原酒質量、感官等產品和工藝技術標準、建立健全全國最權威的白酒原酒第三方感官評價和質量檢測平臺、建立全國最具影響力的原酒交易平臺等,通過一些列“組合拳”為白酒行業筑底反彈再加一道勁。


      原酒委員會將率先制訂“白酒標準”


      昨日上午固態白酒原酒委員會成立揭牌后,中國酒業協會純糧固態原酒質量標準體系制訂第一次工作會在下午緊鑼密鼓召開,來自全國白酒行業的專家共同就白酒標準進行討論?!拔覀儗幦≡趦扇齻€月內完成制訂白酒原酒質量、感官等產品和工藝技術標準?!敝袊茦I協會固態白酒原酒委員會理事長謝明說。


      據介紹,中國酒業協會固態白酒原酒委員會將結合中國酒業協會白酒標準化技術委員會的技術力量,在全國率先制訂和推行白酒原酒質量、感官等產品和工藝技術標準,建立全國范圍的白酒原酒標準化樣品數據庫,建立健全全國最權威的白酒原酒第三方感官評價和質量檢測平臺,建立中國酒業協會固態白酒原酒委員會準入和退出機制,同時通過與四川發展純糧原酒股權投資基金的合作,建立全國最具影響力的原酒交易平臺。


      “四川作為全國最大的原酒產區,省政府已明確把四川原酒定義為四川白酒第三極,推動原酒生產與品牌發展雙輪驅動。但是,在原酒質量標準體系建設方面,全國還沒有一個統一的標準。中國酒業協會審時度勢,順應形勢和市場需求,適時選擇在中國酒城——瀘州,成立固態白酒原酒委員會,并制訂原酒質量標準體系,對促進白酒產業健康發展,助推白酒產業轉型升級具有重要意義?!彼拇ㄊ≌畤匈Y產監督管理委員會黨委委員、副主任李繼郁說。


      原酒基金產融結合助力白酒產業


      為破解企業發展難題,推動白酒行業盡快復蘇,瀘州市政府與四川省最大的綜合型產業投融資平臺、大型股份制商業銀行共同設立四川發展純糧原酒股權投資基金,該基金是全國首支以原酒為標的物的投資基金?!按蟠笮⌒〉木茝S要適應生存,要靠金融的力量、資本的力量。這個基金最重要的一個內容就是對原酒的收貯,對中小原酒企業進行資源整合,保護有效的窖池,規范企業的標準,提高企業的產品質量,幫助我們的原酒企業穩定生產,發展起來?!敝x明介紹,2012年下半年以來,白酒行業進入深度調整期,白酒銷售收入、利稅總額等指標呈現大幅下滑趨勢,瀘州作為全國重要的原酒主產區和全國白酒行業品牌密度最大、層次最高的產區(擁有中國馳名商標21件、省著名商標36件),受到的影響更為深刻,企業在資金的需求上更為迫切。


      在四川發展純糧原酒股權投資基金設立以前,酒企主要通過具有國有背景的擔保公司擔保的模式開展。該基金成立后,最大的意義在于酒企可以依托該基金在原酒質量標準及價值評估、倉儲物流管理、銷售等方面的優勢,開展原酒質押貸款等金融業務。商業銀行與基金、借款企業簽訂《遠期購買協議》等合同來緩釋風險,從而在根本上改變四川原酒生產企業融資渠道不暢的問題。瀘州酒業1—9月 規模以上酒類企業收入480.4億元“在今年前三季度,全市實現地區生產總值(GDP)同比增長11.2%,在全省21個市州中排名第二。規模以上工業增加值同比增長14.6%,也排在全省第二。固定資產投資增長24.1%,排在全省第一位。其他相關指標都基本上在比較靠前的位置?!睘o州市委書記蔣輔義說,瀘州近期將審定十三五的經濟社會發展安排,當前和今后一段時期,瀘州有信心、有能力保持中高速的增長?!霸诋a業轉型升級方面,酒業是傳統優勢,要把酒業做強做大做優”。


      根據統計年鑒顯示,2014年,瀘州市規模以上酒類企業實現主營業務收入724.1億元,占全國的13.8%;利稅167.4億元,占全國的13.7%;規上酒類企業增加值359億元,同比增長12.1%,占全市規模以上工業增加值的68.7%。2015年1—9月,全市規模以上酒類企業實現主營業務收入480.4億元?!叭袚碛嗅劸平殉?萬余口,是全國重要的原酒產區?!睘o州市副市長曹勇說,中國酒業協會固態白酒原酒委員會的成立,不但對瀘州,對全國白酒發展都是一件大事,對提高白酒產品質量、提升行業管理水平必將產生極大的促進作用。


    2017年12月18日 16:46
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